Susuru

susurugrootWie Japans spreekt, zal bij de naam van deze noodlebar meteen denken aan soep. Susuru betekent namelijk slurpen. In eerste instantie zou je niet zeggen dat dat mag in deze designeromgeving. Als je eenmaal zit, weet je dat het geen probleem is. De sfeer is veel minder stijf dan op het eerste oog lijkt.

 

Rustig en centraal

Susuru ligt zeer centraal op een steenworp afstand van de Alexanderplatz. Toch is het hier veel rustiger dan verderop in de wijk. Het restaurant wordt vooral bezocht door mensen die in de buurt wonen of werken.

 

Rosa-Luxemburg-Strasse 17, Berlijn-Mitte (030 - 211 11 82)

Kaart: Susuru heeft een kleine kaart met zes voorgerechten (Dumblings, krokante garnalen, sojabonen in zeezout) en vijf hoofdgerechten (koude sojasoep met yams, ruccola en okra, currysoep met kip en walnoten). Prijzen liggen tussen 3 en 10 euro.

Open: dagelijks van 11.30 tot 23.30 uur.

www.susuru.de